Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de maças (com casca) picadas
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
Canela em pó, noz moscada e cravo em pó à gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as maças. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Despeje a mistura em uma vasilha e adicione o trigo, a canela, a noz moscada e o cravo em pó e misture bem. Acrescente o fermento em pó e mexa mais um pouco. Despeje em uma fôrma untada com óleo e leve para assar em forno preaquecido até dourar.
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