Salada ao molho francês

Ingredientes:

Alface lisa

Alface roxa

Ovos bem cozidos 

Cebola branca em rodelas

Milho verde

Tomate cereja

Ingredientes do molho:

6 colheres (sopa) de azeite

2 a 3 colheres (sopa) de vinagre

1 colher (sopa) de mostarda

Sal a gosto

Orégano a gosto 

1 colher (sopa) de água 

Modo de preparo do molho:

Misture todos os ingredientes e reserve.

Modo de Preparo:

Lave as folhas e deixe secar.Depois rasgue-as ligeiramente sem deixar pedaços muito grandes. Coloque as cebolas (picadas em rodelas) em água bem galada, reserve por um cinco minutos. Isso a deixará crocante e com sabor suave. Lave os tomates, corte-os ao meio na diagonal. Misture todos os ingredientes colocando os ovos por último. Mexa delicadamente e regue com o molho.

*A quantidade dos ingredientes para a salada fica à seu gosto, portanto procure deixar bem equilibrado.